Od tego, co zjemy rano na śniadanie, zależy,

 jak będzie wyglądał nasz dzień.

Ten pierwszy posiłek dostarcza

nam energii do nauki i pracy.

7 i 12 listopada 2014r., kolejny już raz, w ramach programu Śniadanie Daje Moc propagowaliśmy wśród społeczności szkolnej ideę spożywania I i II śniadania. Najpierw w dniu 7 listopada uczniowie klas I – III, potem 12 listopada ich starsi koledzy z klas IV – VI wraz z rodzicami i wychowawcami przygotowywali i spożywali zdrowe śniadanie. Na stołach pojawiły się pomidory, szczypiorek, świeże ogórki, rzodkiewka, papryka, sałata, soki, jogurty, owoce, musli, jasne i ciemne pieczywo, miód.

Po przygotowaniu produktów, miejsc pracy i umyciu rąk wszyscy z zapałem przystąpili do przyrządzania kolorowych i zdrowych kanapek, owocowo – warzywnych stworków i szaszłyków. Wkoło roznosiły się smakowite zapachy. Po chwili wszyscy byli tak głodni, że z niecierpliwością czekali, kiedy będą mogli zjeść przygotowane przez siebie smakołyki.

Samodzielne sporządzenie posiłku sprawiło dzieciom i rodzicom wielką frajdę. Miło było popatrzeć jak niektórzy z niedowierzaniem i niepewnością, po raz pierwszy spożywali musli, jogurt naturalny, czy ciemne pieczywo, a uśmiechające się do wszystkich kanapki znikały z talerzy w zatrważająco szybkim tempie. Niektórzy rodzice nie mogli się nadziwić, że ich pociechy potrafią tyle zjeść. Uczniowie klas V, dzięki uprzejmości p. H. Samarzewskiej mieli możliwość skosztowania różnego rodzaju miodu. Oprócz tego wiele dowiedzieli się o jego walorach zdrowotnych. Przypomnieliśmy sobie również jak ważne jest zdrowe odżywianie, urozmaicona dieta, regularne spożywanie posiłków, itp.

            Zważywszy na znaczenie zjadania śniadania, zarówno przez dzieci jak i dorosłych, cykliczna organizacja działań propagujących walory tego ważnego posiłku stała się tradycją naszej szkoły. Jak pokazują badania, dzieci, które jedzą śniadanie są mniej narażone na nadwagę czy otyłość, niż te, które pomijają pierwszy posiłek dnia. Dlatego tak ważne jest by zjadły rano posiłek. Nie mniej istotne jest również to by śniadanie było skomponowane w taki sposób, aby dostarczyło niezbędnych właściwości odżywczych i porcji energii do nauki i zabawy. To doskonały czas na wprowadzenie zdrowych i smacznych produktów, takich jak płatki owsiane, świeże owoce, pełne ziarna zbóż zamiast słodkich bułeczek, ciastek czy tostów, mleko o obniżonej zawartości tłuszczu, miód do słodzenia.

Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Mówi się również, że z tego powodu powinno ono być obfite i jedzone w spokojnej atmosferze. Jakie powinno być dobre śniadanie? Przede wszystkim musi dostarczać odpowiedniej dawki energii. Podstawą porannego posiłku powinny być węglowodany złożone. Organizm potrzebuje więcej czasu na ich strawienie, przez co zawarta w nich energia nie jest uwalniania od razu, ale systematycznie. Innymi słowy – dłużej jesteśmy syci. Robiąc pożywne śniadanie warto sięgnąć np. po musli, które powinno być zbożowe i nie zawierać dodatku cukru. Do zrobienia najprostszego musli potrzebne są płatki owsiane, otręby, pestki słonecznika, kminek, orzechy, migdały oraz suszone owoce (np. żurawina czy morele). Można je przyprawić cynamonem lub imbirem.Dobrym pomysłem na śniadanie jest zjedzenie jajecznicy albo omletu. Omlet ma tę zaletę, że można go serwować na słodko np. z miodem czy owocami polanymi jogurtem naturalnym. Jeśli jesteśmy zwolennikami kanapek, pamiętajmy, żeby przygotowywać je na pieczywie pełnoziarnistym.

Serdecznie dziękujemy wszystkim rodzicom, którzy jak zwykle wsparli nasze działania prozdrowotne. A oto kilka zdjęć prezentujących przygotowanie i spożywanie wspólnego śniadania.

                                                                                                          Ł. M.