Nasza szkoła po raz drugi włączyła się do ogólnopolskiego programu „Śniadanie daje moc” organizowanej w ramach Europejskiego Dnia Zdrowego Jedzenia i Gotowania. Jest to program promujący zasady zdrowego odżywiania i zwiększający świadomość na temat roli pierwszego posiłku w diecie dziecka. Przygotowania rozpoczęliśmy już kilka dni przed akcją. Cała społeczność szkolna poinformowana została o przystąpieniu szkoły do programu. Następnie każda klasa gorączkowo przygotowywała się do „Śniadaniowego święta” poprzez ustalenie harmonogramu działań, podział obowiązków i organizację śniadania. Na korytarzu szkolnym przygotowana została gazetka promująca zdrowe odżywianie, a zarazem program „Śniadanie daje moc”. W formie obrazków zilustrowane zostały zasady zdrowego żywienia oraz „Talerz zdrowia”. Dzieci z oddziału przedszkolnego 5 – 6 latków wraz ze swoimi paniami przygotowały piramidę żywnościową, która zdobi wnętrze naszej szkoły. W tym roku, ze względów organizacyjnych przeprowadziliśmy tę akcję w ciągu dwóch dni – w poniedziałek 7 listopada oraz we wtorek 8 listopada. W pierwszym dniu wychowawcy rozmawiali z uczniami kl. III – VI na temat roli śniadania, jako najważniejszego posiłku w ciągu dnia. Uczniowie dowiedzieli się również, że zdrowe odżywianie to nie tylko zdrowa żywność. Ważne jest też, by jeść pięć posiłków w ciągu dnia o stałych porach i bez pośpiechu, systematycznie sięgać po nabiał, ryby i mięsa i ciemny chleb zamiast bułek, a także picie wody czy soków, zamiast szkodliwych napojów gazowanych. Mowa była też o niezbędnym ruchu oraz o unikaniu słodyczy i chipsów, które nie są zbyt zdrowe. Po teorii przyszedł czas na praktykę, czyli zastosowanie wiedzy w praktyce… Uczniowie klas III – VI postanowili urządzić ucztę śniadaniową na której królowały kolorowe kanapki z ciemnego i jasnego pieczywa. Nie mogło oczywiście na nich zabraknąć wędlin, warzyw, nabiału. Zdrowe śniadanie wszystkim uczniom bardzo smakowało. Podczas spożywania posiłku słychać było rozmowy o zdrowym odżywianiu. Uczniowie klasy IV i V wspólnie spożywali śniadanie podczas którego wymieniali się między sobą spostrzeżeniami o zdrowych produktach i o tym, jak ważne dla ucznia jest zjedzenie pysznego, pożywnego pierwszego posiłku.

Wtorek 8 listopada należał do dzieci z dwóch oddziałów przedszkolnych oraz uczniów z klasy I i II. Przedszkolaki z gr. 3 – 4 latków i 5 – 6 latków podjęli wielkie wyzwanie – same miały przygotować dla siebie drugie śniadanie. Przyniosły do przedszkola potrzebne produkty. Na początku nauczyciele przypomnieli dzieciom zasady bezpieczeństwa, których należy przestrzegać podczas posługiwania się nożem, a następnie zabrali się do mycia rąk, założenia fartuszków i przygotowania stanowiska pracy. Po czym dzieci samodzielnie smarowały pieczywo masłem i komponowały własną kanapkę. Na stołach królowały kanapki z wędliną, serem, oraz warzywami, które nie tylko były smaczne, zdrowe ale i pięknie ozdobione. Okazało się, że dzieci lubią warzywa, bowiem na każdej kanapce można było zobaczyć sałatę, pomidor, ogórek a nawet szczypiorek. Dzięki takim zajęciom dzieci kształciły odpowiednie nawyki żywieniowe, rozwijały kreatywność, wyobraźnię oraz dbałość o higienę podczas sporządzania posiłków. Po przygotowaniu kanapek odbyły się rozmowy z przedszkolakami na temat zdrowego odżywiania. Omówione zostały wartości odżywcze spożywanych produktów w postaci mleka, pieczywa, owoców i warzyw. Zwrócono dzieciom szczególną uwagę, jak bardzo jest to ważne do prawidłowego rozwoju organizmu. Po krótkiej prezentacji wszyscy z apetytem spożywali przygotowaną przez siebie kanapkę. Pierwszoklasiści natomiast przynieśli do szkoły owoce oraz jogurty, z których powstała owocowo – jogurtowa wyspa. Kolejno przystąpiono do przygotowywania owocowych potraw. Z produktów powstały owocowe sałatki, szaszłyki, jogurty z owocami i inne kolorowe kompozycje np.: owocowe palmy, łódki itp. Po twórczej pracy pierwszoklasiści zasiedli do stołu by spróbować własnoręcznych wytworów. Śniadanie było smaczne oraz zdrowe. Drugoklasiści przygotowali kreatywne przekąski owocowo – warzywne. Oprócz palmy bananowej zauważyć można było jeża, owieczki, świnki, myszki. Pojawiły się także szaszłyki owocowe. Pomysł i wykonanie naprawdę zachęcał każdego niejadka do zjedzenia.  Do programu Śniadanie daje moc” przyłączyli się także dzieci ze Świetlicy środowiskowej. We wtorkowe popołudnie dzieci zamieniły się w prawdziwych kucharzy „MasterChefa”. Zadaniem każdego „MasterChefa” było przygotowanie swoich ulubionych owocowych przysmaków. Kucharze szybko zabrali się do pracy. Najpierw dokładnie umyli ręce i założyli fartuszki. Następnym krokiem w podróży do świata smaków, zapachów i kolorów było umycie owoców. Tak przygotowane produkty pokroili na drobne kawałki i nabijali na patyczki. Kucharze poradzili sobie z tym zadaniem bez problemu. Nie obyło się jednak bez... podjadania! Wśród roztaczających się witaminowych zapachów zaczęli komponować owocowe, kolorowe i zdrowe sałatki oraz szaszłyki, które przypominały korale o różnych kształtach i wzorach.

W podziękowaniu za udział w akcji każda klasa otrzymała pamiątkowy certyfikat przygotowany przez koordynatora. Zajęcia prowadzone w ramach ogólnopolskiego programu „Śniadanie daje moc” nauczyły dzieci czerpania radości ze wspólnego przygotowywania zdrowych przysmaków. Zachęciły do zdrowego odżywiania pokazując, że to, co jest zdrowe może też ładnie wyglądać i wyśmienicie smakować.

Koordynator

Marta Lewandowska