Takie hasło dominowało pod koniec kwietnia w Gimnazjum w Kleczewie, a to za sprawą wydarzenia organizowanego w tym roku szkolnym przez uczniów klas III w ramach programu „Żyj smacznie i zdrowo”. Obserwując gimnazjalistów zauważyliśmy, że coraz częściej interesują się zdrowym odżywianiem, ale nie szanują jedzenia. Postanowiliśmy więc zrobić wszystko, by te nawyki zmienić – stąd pomysł zorganizowania wydarzenia związanego z tematem nie marnowania żywności. Przygotowania rozpoczęliśmy przeprowadzając wśród mieszkańców naszego miasta sondaż dotyczący problemu marnowania żywności. Okazało się, że ponad 30% badanych wyrzuca produkty spożywcze do śmieci, najczęściej owoce, warzywa i pieczywo. Już od najmłodszych lat musimy się uczyć szanować żywność, ale także dorosłych zachęcać do zmiany swoich złych nawyków np. kupowania „na zapas”. Pierwszym naszym wydarzeniem było zorganizowanie konkursu „Super Śniadanko”, w którym wzięli udział przedstawiciele społeczności szkolnej - rodzice, nauczyciele, uczniowie i inni pracownicy szkoły. Zadanie polegało na przygotowaniu zdrowego śniadania w oparciu o przepisy z różnych edycji programu „Żyj smacznie i zdrowo” i wg własnych pomysłów. Przygotowane kanapki, szaszłyki, tortille, itp. poddane zostały ocenie pod względem składu i estetyki. Najzdrowsze i najlepiej skomponowane nagrodziliśmy drobnymi upominkami – książeczkami kucharskimi i ekologicznymi torbami na zakupy, a wszystkie „śniadanka” bez wyjątków zostały zjedzone, nic się nie zmarnowało. Zbieraliśmy różne informacje dotyczące problemu marnowania żywności i z materiałów tych przygotowaliśmy wystawę. Przeprowadzone zostały także lekcje o tej tematyce, a uczniowie klas trzecich przygotowali odpowiednie ulotki i foldery. Zorganizowaliśmy konkursy plastyczne na eko- torbę oraz Zdrowie na talerzu. Najlepsze prace pokazaliśmy na wystawie. Najbardziej emocjonującym okazał się turniej ekologiczny „Nie marnuj żywności, myśl ekologicznie”, w którym rywalizowało 14 dwuosobowych zespołów. Zadania konkursowe dotyczyły wiedzy o składnikach pożywienia, ich roli w organizmie, ale przede wszystkim nawiązywały do hasła turnieju, czyli nie marnowania żywności. Dla celów konkursu przygotowaliśmy dwie potrawy- pierś z kurczaka z puree ziemniaczano-selerowym i fasolką szparagową(u nas było gotowane na parze) oraz sałatkę wieloskładnikową. Pierwsze danie zaprezentowaliśmy uczniom, a oni mieli za zadanie zaplanować zakupy potrzebnych składników w celu przyrządzenia tej potrawy dla swojej czteroosobowej rodziny. Sałatka była „rekwizytem jadalnym” do kolejnego zadania, w którym uczniowie musieli odgadnąć składniki tej sałatki. W innych zadaniach należało np. podać sposoby nie marnowania żywności, wykorzystania czerstwej bułki, uszeregować produkty w zależności od ich kaloryczności czy też uzupełnić piramidę żywności. Organizując to wydarzenie pokazaliśmy, że można zdrowo i smacznie się odżywiać nie marnując przy tym ani grama żywności, a w ten sposób chronimy także naszą planetę, o czym należy zawsze pamiętać.
Organizatorzy
|